Seit 1990 vertritt Alfred Sauter den Stimmkreis Günzburg im Bayerischen Landtag. Er gehört dem Ausschuss für Hochschule, Forschung und Kultur an. Dort setzt er sich insbesondere für schwäbische Anliegen im Hochschulbereich ein.
Der langjährige Vorsitzende des CSU-Kreisverbandes Günzburg engagiert sich insbesondere für den Ausbau des Straßen- und Schienennetzes, den Hochwasserschutz sowie die Bildungs- und Ausbildungssituation in seinem Heimatlandkreis. Er ist in ständigem Kontakt mit der mittelständischen Wirtschaft, den Handwerksbetrieben, der Landwirtschaft und kümmert sich nachhaltig um den Erhalt und Ausbau der Arbeitsplätze. Soziale Anliegen stehen für Alfred Sauter ganz oben. Schließlich sind in seinem Stimmkreis eine Vielzahl sozialer Einrichtungen, wie beispielsweise das Behindertenzentrum Ursberg und das Förderungswerk St. Nikolaus in Dürrlauingen, zu Hause.
In der Familien- und Kinderregion Günzburg gibt es vieles zu entdecken. Das LEGOLAND, an dessen Ansiedlung Alfred Sauter aktiv mitgewirkt hat, bietet insbesondere für Kinder und Jugendliche unzählige Attraktionen. Kulturell hat die Region, die auch als „Schwäbischer Barockwinkel“ bezeichnet wird, einiges zu bieten. Zahlreiche Kirchen und Museen laden zu einem Besuch ein. Kein Landkreis in Bayern verfügt über ein besser ausgebautes Radwegenetz. Die wunderschöne Landschaft erkundet man am besten auf den Radwegen entlang der Donau, Kammel, Mindel und Günz.
